Lemari Es (Refrigerator)

Mesin pendingin mulai digunakan pada tahun 1950 dengan memakai kompresor, dari bahan pendingin udara. Kemudian diganti dengan pendingin freon yang sampai sekarang masih dipakai.

Pada suhu 10°C merupakan batas terbalik jasad renik sukar berkembang biak. Sedangkan pada suhu dibawah 0°C, zat cair akan membeku dan mengembang.

Tujuan mendinginkan:

  • Menghasilkan suhu rendah (dingin) dalam suatu ruangan dengan memindahkan kalor yang tidak diperlukan ke suatu tempat yang tidak penting
  • Menyimpan bahan kimia atau bahan lain agar bertahan lebih lama

Prinsip kerja lemari es (refrigerator) dengan kompresor:

  1. Mendinginkan lemari es
  2. Mencairkan es di evaporator
  3. Aliran udara pada lemari es
  4. Alat-alat listrik pada lemari es

Bagian pendingin dari lemari es (refrigerator):

  • Bahan pendingin
  • Kompresor
  • Pengering
  • Kondensor
  • Pipa kapiler
  • Evaporator/penguap
  • Akumulator
  • Saluran hisap
  • Kondensor pendingin minyak
  • Pipa pendingin minyak

Sedikit berbeda dengan pendingin pada freezer yaitu pada freezer tidak terdapat kondensor pendingin minyak dan pipa pendingin minyak.