Primary Health Care (PHC) adalah pelayanan kesehatan pokok yang berdasarkan pada metode dan teknologi praktis, ilmiah dan sosial yang dapat diterima secara umum, baik oleh individu maupun keluarga dalam masyarakat melalui partisipasi mereka sepenuhnya, serta dengan biaya yang dapat terjangkau oleh masyarakat dan negara untuk memelihara setiap tingkat perkembangan mereka dalam semangat untuk hidup mandiri […]
Primary Health Care (PHC) Read More »
Selamat datang di website kami! Hari ini, kita akan membahas sebuah topik yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari kita: mengolah bahan makanan. Dapur bukan hanya tempat untuk memasak, tetapi juga tempat di mana seni dan kreativitas bertemu. Mari kita jelajahi beberapa tips dan trik untuk membuat pengalaman memasak Anda lebih menarik dan lezat! Mengolah Bahan
Menjadi Kreatif di Dapur: Seni Mengolah Bahan Makanan Read More »
Pangan yang berkualitas menjadi landasan utama bagi kesehatan masyarakat. Oleh karena itu, penting bagi kita semua untuk bersama-sama menjaga dan mengawal kualitas pangan yang dikonsumsi. Berikut adalah beberapa langkah yang dapat diambil untuk memastikan pangan yang aman dan berkualitas: Menjaga Kualitas Pangan 1. Pemilihan Bahan Baku Berkualitas Pastikan bahan baku yang digunakan dalam proses produksi
Mengawal Kualitas Pangan: Tanggung Jawab Bersama untuk Kesehatan Masyarakat Read More »
Secara khusus HACCP bermanfaat dalam mengevaluasi cara memproduksi bahan pangan untuk mengetahui bahaya yang mungkin terjadi; memperbaiki cara memproduksi bahan pangan dengan memberikan perhatian khusus terhadap tahap-tahap proses atau mata rantai produksi yang dianggap kritis; memantau dan mengevaluasi cara menangani dan mengolah bahan pangan serta menerapkan sanitasi dalam memproduksi bahan pangan; dan meningkatkan pemeriksaan secara
Manfaat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Read More »
Peranan HACCP dapat dilaksanakan apabila telah melaksanakan kelayakan dasar yang meliputi Cara Berproduksi yang Baik Penerapan Sanitasi. HACCP pertama kali diterapkan pada Pillsbury Company sebagai bagian dalam upaya menghasilkan makanan bagi program ruang angkasa. Dapat dibayangkan bagaimana seriusnya apabila astronot mendapatkan makanan busuk di ruang angkasa. Jadi, Pillsbury Company mengembangkan sistem untuk menduga dan mencegah
Pelaksanaan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Read More »